苯甲酸钠及硫代硫酸钠对郁金香切花膜脂过氧化的影响 |
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作者姓名: | 王华 张继澍 |
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摘 要: | 郁金香切花在瓶插过程中,自由基清除剂苯甲酸钠(SB)处理可显著减缓蛋白质量含量的下降,降低膜脂过氧化产物MDA的积累,维持膜的完整性。减缓膜脂的饱和化趋势,对膜系统有一定保护作用,提高切花观赏品质。而自由基源流代硫酸钠(Na2S2O3)则加速切花瓶插过程中蛋白质含量的下降,增加MDA含量和膜透性的上升幅度,促使膜脂趋势于饱和化,加速切花的衰老。
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关 键 词: | 郁金香 切花 膜脂过氧化 苯甲酸钠 |
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