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| 世界马铃薯生产发展的展望 | |
| 引用本文： | 川上幸治郎 ,李翠青.世界马铃薯生产发展的展望[J].世界农业,1980(10). |
| 作者姓名： | 川上幸治郎 李翠青 |
| 摘 要： | 全世界马铃薯的总需要量大约为3亿吨,其需要量细分如下: 食料 1.5亿吨 饲料 1.0亿吨 淀粉原料 0.05亿吨 酒类原料 0.02亿吨 种用 0.3亿吨 根据马铃薯的固有特性,来预测马铃薯未来的需要,对马铃薯生产的展望是非常重要的。 1.马铃薯的特性与需要 与马铃薯需要性相关连的是其生产性、营养性和适用性。根据Deevey的研究,马铃薯年平均每平方米碳素的纯生产量为154克,高于谷类的149克(见表1),另外与粮 |
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