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翘嘴红鱼白池塘养殖技术
作者姓名:黄富钦
作者单位:漳州市水产技术推广站
摘    要:翘嘴红鱼白(Erythroculterilishaeformis)隶属于鲤科、鱼白亚科、红鱼白属 ,又称“白鱼”、“白条” ,广泛分布于我国各大主要水系 ,是名贵的经济鱼类之一。该鱼生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美 ,由于野生资源日益减退 ,市场价格不断上扬。因此 ,开展该品种的人工养殖 ,具有广阔的市场前景。翘嘴红鱼白体长而侧扁 ,较为典型的口上位、下颌坚厚而上翘 ,有腹棱 ,从腹鳍基部至肛门 ,身披银白色细鳞 ,易脱落 ,成鱼常在大水面中上层活动 ,游动迅速、喜跳跃 ,为杂食性偏肉食性鱼类。我站淡水良种试验场于去年 3月份从海…

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