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氮肥对玉米子粒淀粉粒形态及分布的影响
引用本文:崔丽娜,董树亭.氮肥对玉米子粒淀粉粒形态及分布的影响[J].玉米科学,2013,21(1):64-68.
作者姓名:崔丽娜  董树亭
作者单位:1. 山东农业大学农学院/作物生物学国家重点实验室,山东泰安271018;德州市农业局,山东德州253000
2. 山东农业大学农学院/作物生物学国家重点实验室,山东泰安,271018
基金项目:国家自然科学基金(31171497, 30871476);玉米现代产业技术体系(nyhyzx07-003);国家重大基础研究(2011CB100105)
摘    要:以郑单958为材料,分析不施氮(N0)、施纯氮103.5 kg/hm2(N1)、207 kg/hm2(N2)、310.5 kg/hm2(N3)对玉米子粒淀粉粒形态及分布特征的影响.结果表明,不同处理玉米子粒淀粉粒直径分布均为三峰曲线.>2 μm淀粉粒的直径百分比最大(96%~ 97%),淀粉粒直径均值为N2>N3>N0>N1处理.各处理淀粉粒直径下限均值为0.375 μm;淀粉粒直径上限均值为N2>N0>N3>N1处理.由透射电镜扫描图得知,第一层细胞质体大小及淀粉粒数量说明其细胞发育进程N0<N1<N2<N3;第二层细胞各处理均出现含淀粉粒质体,已不见蛋白体等质体,淀粉粒发育进程N0>N1>N2>N3;第三层细胞均为长条形,各处理含皱褶淀粉粒均已出现,淀粉粒发育进程N1>N0>N2>N3;深层细胞淀粉粒均有褶皱,说明其发育早于第三层细胞.淀粉粒发育由内而外,氮肥可以调节胚乳淀粉粒分布及淀粉粒发育速度.

关 键 词:玉米  密度  氮肥  子粒淀粉粒
收稿时间:2012/7/13 0:00:00

Effects of Application Nitrogen on Maize(Zea mays L.) Grain Starch Morphogenesis and Size Distribution
CUI Li-na.Effects of Application Nitrogen on Maize(Zea mays L.) Grain Starch Morphogenesis and Size Distribution[J].Journal of Maize Sciences,2013,21(1):64-68.
Authors:CUI Li-na
Institution:1(1.Agronomy College,Shandong Agricultural University/ State Key Lab.of Crop Biology,Tai’an 271018; 2.Dezhou Agricultural Bureau,Dezhou 253000,China)
Abstract:
Keywords:Maize(Zea mays L  )  Density  Nitrogen  Grain starch granule
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