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江苏省山药生产现状及育种方向
引用本文:张玉明,张培通,殷剑美.江苏省山药生产现状及育种方向[J].种子世界,2016(7):2-3.
作者姓名:张玉明  张培通  殷剑美
作者单位:1. 江苏省种子管理站 南京210036;2. 江苏省农业科学院经济作物研究所
摘    要:正1现状1.1生产现状山药是江苏省传统地方特产,目前全省种植面积1.3万hm2左右,主要分布在苏北黄泛冲积平原和苏中、苏南的沿江及沿海淤积平原,其中苏、鲁、豫、皖接壤地区是我国山药四大主产区之一。丰县、沛县、灌南县、海门市、启东市、射阳县等连片面积较大,其他地方均为分散零星种植。江苏省主栽地方品种有丰县水山药、海门无架双胞山药、灌南淮山药、日本大和长芋等。目前江苏省山药主要栽培模式有人工挖沟栽培、机械开沟

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