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金枫猪
作者姓名:卢永红
作者单位:上海市农科院畜牧兽医研究所 201106
摘    要:金枫猪是用金山枫泾猪穴太湖猪的一个种群雪、长白猪、皮特兰猪等品种,经选育选配而成的瘦肉型新品种猪。母猪毛色纯黑,母性好,产仔多;商品猪毛色纯白,瘦肉率高,肉质优良,生长速度快。经饲养证明,金枫猪不仅适应规模猪场的集约化饲养,而且适合小型猪场的传统喂养和个体农户的散

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