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| 大孔树脂纯化甜茶多酚及其对α-葡萄糖苷酶抑制活性和DPPH·抗氧化性的研究 | |
| 作者姓名： | 吴婕 宫江宁 |
| 作者单位： | 1.贵州师范学院化学与材料学院, 贵阳 550018; 2.贵州师范大学化学与材料科学学院, 贵阳 550001 |
| 基金项目： | 贵州师范学院2019年度校级重点课题项目(2019ZD008);贵州师范学院2020年度校级博士课题项目(2019BS005) |
| 摘 要： | 为了从甜茶中得到降血糖和抗自由基氧化的活性成分,通过4种不同极性的大孔树脂对甜茶多酚的静态吸附-解吸性能研究,筛选出HPD-826树脂,探讨其动态纯化甜茶多酚工艺条件;采用不同极性有机溶剂对HPD-826树脂纯化的甜茶多酚进行萃取,测定各相萃取物的降血糖和抗氧化能力.结果表明:HPD-826树脂纯化甜茶多酚的优化工艺条... |
| 关 键 词： | HPD-826树脂 多酚 抗氧化性 α-葡萄糖苷酶 抑制活性 |
| 收稿时间： | 2020-09-16 |
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