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| 中国传统耕犁的发生、发展及演变(续) | |
| 作者姓名： | 王星光 |
| 作者单位： | 郑州大学历史系 |
| 摘 要： | 四、犁耕农业的巩固发展与中国耕犁的完备化,宋代以后,是我国犁耕农业巩固发展的时期,犁耕已经成了农业生产不可动摇的基础。这突出表现在如下几个方面:第一,出现了言耕必犁,言农必牛,视牛如宝的现象。宋人李焘《续资治通鉴长编》:“农家以牛为耕种之本州”《陈旉农书》中专设“牛说”一节,指出:“农者天下之大本,衣食财用之所以从出,非牛无以成其事耶。较其轻重先后缓急,宜莫大于此也。”“牛最农事之急务,田亩赖是而后治。”并认为“牛之功多于马也审矣。”因此, |
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