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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
湘莲
作者姓名:
秦广才
陈志勇
作者单位:
湘潭市农业局;
摘 要:
<正>湘潭种莲历史悠久,古称湘莲为贡莲,今称湘潭为莲城,还有"中国湘莲之乡"、"湘莲甲天下,潭莲冠湖湘"的美称。1982年9月,国家商品检验局对湘莲进行了严格的测定,结论是:湘莲含粗蛋白18.7%,粗脂肪1.91%,总糖
关 键 词:
粗蛋白
湘莲
甲天下
月饼
粗脂肪
湘潭市
历史悠久
总糖
商品检验
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