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| 纳豆芽孢杆菌的分离纯化及鉴定 | |
| 引用本文： | 李小丽,彭惠惠,唐欣昀. 纳豆芽孢杆菌的分离纯化及鉴定[J]. 安徽农业大学学报, 2009, 36(4) |
| 作者姓名： | 李小丽 彭惠惠 唐欣昀 |
| 作者单位： | 安徽农业大学生命科学学院,合肥,230036 |
| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学研究重点项目 |
| 摘 要： | 根据纳豆芽孢杆菌耐热耐盐的特征分离纳豆芽孢杆菌菌株.由纳豆粉中分离纯化出1株纳豆菌株,由家庭自制纳豆中分离纯化出5株纳豆菌株,并对这6株纳豆芽孢杆菌的细胞、菌落形态及生理特性进行研究.结果表明,这6株纳豆菌均属于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis). |
| 关 键 词： | 纳豆芽孢杆菌 分离纯化 鉴定 |
Isolation and identification of Bacillus subtilis natto |
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