动物防疫与畜产品安全追溯体系创新实践

一段时间以来,一系列食品安全事件频繁发生,对整个动物产品的生产、加工、销售等各个环节监管产生了负面影响。加之当前重大动物疫病防控形势愈来愈严峻,动物防疫与畜产品安全监管压力与日俱增。提高队伍的管理水平,更好地履行部门职责,夯实重大动物疫病的防控基础,保障畜产品的安全供给,是摆在当前动物卫生部门面前的一项艰巨而又亟待解决的重要任务。