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食用野菜须当心
引用本文:王继利.食用野菜须当心[J].山东农机化,2001(5):29-29.
作者姓名:王继利
摘    要:需要浸泡的野菜,如山药莱、山蒜等有微毒,不经浸泡,食用后会周身不适;不认识的野菜不要吃,以免中毒;久放的野菜不宜多食,最好现采现吃。因为久放的野菜不但不新鲜,而且营养

关 键 词:野菜  食用卫生管理  中毒  营养成分  味道
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