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茶树响应高温胁迫下生理生化和分子机制的研究进展
作者姓名:林俊铭  赵体跃  黄翔翔  赵剑  王坤波
作者单位:1. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室;2. 湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心;3. 湖南农业大学农业农村部园艺作物基因资源评价利用重点实验室;4. 湖南农业大学黄埔创新研究院
基金项目:国家十四五重点研发计划课题(2022YFD16000803);;云南省重大科技专项计划(202202AE090030);
摘    要:茶树作为一种重要的经济作物,具有喜温、喜湿、喜阴的生态特性。然而,高温胁迫会影响茶树的生长发育,显著降低茶叶的产量和品质。文章综述了高温胁迫对茶树生理及重要次生代谢产物(儿茶素、茶氨酸、咖啡碱)影响的研究进展,并阐述了茶树响应高温的分子机制,以期为提高茶树栽培措施和选育耐热茶树品种提供理论依据。

关 键 词:茶树  高温  响应  次生代谢  热休克转录因子
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