陕西省粮食安全水平评价及预测研究

【目的】为解决陕西省粮食供需日益突出的矛盾找出对策。【方法】在分析陕西省人口变动及粮食供需现状的基础上，通过计算2004—2020年陕西省耕地赤字率，对当前陕西省粮食安全水平进行评价。在此基础上，运用灰色预测模型GM(1,1)对未来10 a陕西省粮食安全水平进行预测。【结果】随着人均粮食消费量的增长，陕西省耕地赤字率持续增长；未来10 a陕西省粮食供需剪刀差不断扩大。【结论】加强耕地保护力度，优化土地资源利用；强化农业科技创新；稳定粮食价格；完善粮食储备体系有利于改善陕西省粮食供需矛盾日益突出的问题，保障粮食安全。