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黄秋葵优良品种及栽培技术要点
引用本文:
何永梅.黄秋葵优良品种及栽培技术要点[J].北京农业,2008(31).
作者姓名:
何永梅
作者单位:
湖南省益阳市蔬菜局,413002
摘 要:
<正>黄秋葵又名羊角豆、补肾草、秋葵、羊角菜、咖啡黄葵等。食用部位为嫩荚(果),可凉拌、炒食、做汤、油炸、油煎和肉类一起蒸炖、盐渍等,风味独特。嫩果中含有一种黏性物质能帮助消化,治疗胃炎、
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