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疗效奇特的野生蔬菜--马齿苋
引用本文:王连翠,张玉翠,刘荣华.疗效奇特的野生蔬菜--马齿苋[J].蔬菜,2002(9):41-41.
作者姓名:王连翠  张玉翠  刘荣华
作者单位:山东省临沂师范学院,276000
摘    要:马齿苋(Portulaca oleracea L.),又名马齿菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜,是马齿苋科马齿苋属1年生草本植物,通常匍匐,肉质,无毛,茎带紫色。叶楔状长圆形或倒卵圆形,长10~25mm,宽5~15mm;花3~5朵生于枝顶端,黄色,花瓣4~5裂,裂片顶端凹,雄蕊10~12枚,花柱顶端4~5裂,线形,伸出雄蕊上;种子细小,扁圆,黑色,表面有细点。它广泛分布于全球温暖地带,多生长于菜园、路旁、田地、荒地等,资源十分丰富。马齿苋营养丰富,据现代医学证明,全草含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,以及二羟基苯二胺、二羟基苯丙胺、苹果酸、…

关 键 词:疗效  野生蔬菜  马齿苋
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