芝麻菜 |
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作者姓名: | 李向前 |
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作者单位: | 中国农科院蔬菜花卉所,100081 |
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摘 要: | 特征特性:中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中筛选出来的稀特蔬菜品种。该品种直根发达,根系入土深,成株株高30~40厘米;茎圆柱形,上有细茸毛,茎粗0.2~0.4厘米,叶羽状深裂,叶缘波状,叶长10~15厘米,宽5~8厘米,叶柄长5~7厘米,花黄色,花瓣上有黑色纵条纹,角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,耐寒性较强,抗盐碱,耐旱涝。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾.微苦,鲜叶汁具有轻微芝麻香味,适合炒食、煮汤、凉拌。
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关 键 词: | 芝麻菜 中国农科院蔬菜花卉所 蔬菜品种 地方品种 湿润气候 可食部分 圆柱形 叶柄长 纵条纹 耐寒性 |
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