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平菇液体菌种保存温度及有效期试验
作者姓名:王淑芳  卜庆梅  徐鲁  刘林德  安红柳
作者单位:1. 鲁东大学生命科学学院
2. 鲁东大学实验室与设备管理处,山东烟台,264025
摘    要:试验通过液体菌种不同保存温度和有效期的试验研究,得出的初步结论是,在室温1~25℃下保存24 h,菌球均可萌发;在1~20℃下保存15 d,菌球成活率达90%以上;在21~25℃下保存15 d,鲜菇产量高于固体菌种;在5℃冰箱中保存95 d,鲜菇产量高于固体菌种。

关 键 词:平菇  液体菌种  保藏  有效期
文章编号:1000-8357(2007)03-0022-02
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