畜禽产品兽药残留危害现状与分析 |
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作者姓名: | 吴英 |
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作者单位: | 内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗兽药饲料监察所,内蒙古兴安盟137400 |
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摘 要: | 随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起,养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病,所以造成无节制的使用各种兽药。然而,对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥,严重影响着畜禽产品的质量和安全性,解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析,只为减少畜禽产品药物残留,为人们提供健康的肉类产品。
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关 键 词: | 畜禽产品 兽药残留 食品安全 现状分析 |
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