一例牛蕨菜中毒的诊治

蕨菜在青海民间叫做蕨拉秧，青海大部分地区有生产。叶含有氰甙、硫胺酶、再生障碍血因子、血尿因子以及致癌物质等有毒成分。多食可引起牛、马、猪的中毒。