液体培养灰树花碳氮营养的研究 |
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引用本文: | 陈石良,谷文英,陶文沂.液体培养灰树花碳氮营养的研究[J].食用菌,1999(6). |
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作者姓名: | 陈石良 谷文英 陶文沂 |
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作者单位: | 无锡轻工大学生物工程学院!无锡214036 |
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摘 要: | 采用液体深层培养方法,研究了灰树花对碳、氮营养的利用情况。结果表明,菌株Gf9801菌丝体生长的最适碳源是葡萄糖、麦芽糖和甘露糖;最适氮源是黄豆粉和豆饼粉。该菌株能在较大范围的碳氮比中生长,最适碳氮比是21:1左右。当培养基C/N比为21:1,碳源浓度为3.2%~4.8%,氮源浓度为0.15%~0.23%时,菌丝体生长较好,对营养基质的利用比较合理。
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