薰衣草精油微胶囊制备条件的优化

[目的]为提高薰衣草精油的稳定性、延缓精油的释放速度、拓宽其应用领域奠定基础。[方法]使用微胶囊造粒仪B-395制备薰衣草精油微胶囊,通过单因素试验与正交试验,对影响薰衣草精油微胶囊化包埋效果的因素进行了分析,并采用气相色谱质谱法对精油的包埋率进行测定,确定薰衣草精油微胶囊化的最佳工艺条件。[结果]薰衣草微胶囊的最佳制备参数为海藻酸钠2.0%,明胶3.0%,壳聚糖0.10%,氯化钙2.5%。[结论]此条件下制备的薰衣草精油微胶囊具有较高的包埋率,减少了精油成分的挥发,拓宽了精油的应用领域。