茶叶中重金属检测的质量控制及标准物质研究进展

综述了茶叶中重金属的检测方法如光谱分析法、液相色谱法、试纸快速检测法等的研究进展,重点着眼于检测过程中的内部质量控制措施,介绍了茶叶标准物质的研究进展,并对茶叶标准物质的发展前景进行了展望。