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L-肉碱及其在水产养殖中的应用研究进展
引用本文:王永侠,占秀安,郑严严.L-肉碱及其在水产养殖中的应用研究进展[J].广东饲料,2008,17(3):39-40.
作者姓名:王永侠  占秀安  郑严严
作者单位:浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029
摘    要:自从1905年俄国科学家Krimberg和Gulewitsch首次从肌肉中提取并分离出L-肉碱(L—Carnitine)以来,对其研究、开发和应用得到巨大发展(陈合,许牡丹;2003)。研究表明,L-肉碱为多功能营养物,在哺乳动物脂肪酸代谢中的主导作用(Fritz I B,1959)。近年来,随着对其功能的不断研究发现,L-肉碱在水产动物方面也具有改善生长性能、提高繁殖性能等多种功能。

关 键 词:L-肉碱  水产养殖  应用  脂肪酸代谢  哺乳动物  生长性能  水产动物  繁殖性能
文章编号:1005-8613(2008)03-0039-02
修稿时间:2008年1月28日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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