我国城市郊区畜牧业的发展方略 |
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作者姓名: | 赵玉荣 孙玉贤 |
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作者单位: | 北京市农委养殖业管理处,100743;荷兰TOPIGS种猪公司,102488 |
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摘 要: | 我国畜牧业在农业乃至整个国民经济中都占有越来越重要的地位。 1 978年 ,我国畜牧业产值占农业总产值的比重仅为 1 5 % ,到 2 0 0 1年已达到30 %以上 ,北京郊区已经达到 49.2 %。截止到目前 ,我国的畜产品消费仍然以城市居民为先导 ,因此 ,如何发展大城市郊区的畜牧业一直是人们争论不休的话题。对此 ,我们结合多年的工作经验 ,在这方面进行了一些研究和探讨。1 目前我国居民畜产品消费的特点统计结果表明 ,在最近几年 ,我国畜禽产品的消费量有了很大的提高。全国人均肉类消费量已近 35公斤 ,其中猪肉消费量近 2 5公斤 ,占肉总消费量的 70…
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