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食用菌液体菌种生产技术操作规程
作者姓名:李 俊
作者单位:商洛市农产品质量安全检验检测中心,陕西商州,726000
基金项目:陕西省重大科技创新项目
摘    要:食用茵液体菌种具有活力强、纯度高,接种后发茵快,缩短茵种发茵时间等特点,经多年在生产中应用,效果显著.为提高食用茵液体菌种生产技术,结合我们多年的生产实践经验,将食用茵液体菌种生产技术规程作以介绍,以广大食用菌液体菌种生产者.

关 键 词:食用菌  液体菌种  技术规程
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