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北方甜菊甙含量分析简报

作者姓名：	匡亚兰雷耔耘奚绪光

作者单位：	吉林农业大学植物生理生化教研室(匡亚兰，雷耔耘)，吉林农业大学植物生理生化教研室(奚绪光)

摘要：	甜菊原产南美,植株中的甜菊甙甜度为蔗糖的300倍。发热量低,后味好,无副作用。近十多年来,引起欧美、日本等许多国家的重视,是一种很有发展前途的新甜料作物。
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