金红苹果气调贮藏效应(第二报) |
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引用本文: | 刘斌,谢德圣,卢德君.金红苹果气调贮藏效应(第二报)[J].吉林农业大学学报,1981(2). |
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作者姓名: | 刘斌 谢德圣 卢德君 |
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作者单位: | 吉林农业大学特产园艺系
(刘斌,谢德圣),吉林农业大学特产园艺系(卢德君) |
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摘 要: | 在普通果窖内采取大帐气调贮藏,使不耐藏的金红苹果贮到新年期间的技术措施已报,但在不同年份果实的贮藏性能差异很大,为验证这种措施的可靠性以及前报所提出的:提高扣帐初期帐内CO_2浓度,能保持较高果实硬度的观点,于1980年9月到12月末,在本校贮藏窖内进行120天的观察,证明在普通果窖内进行大帐气调贮藏金红苹果的效果是明显的。
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