叶面施锌对马铃薯产量和锌含量的影响

在缺锌土壤中施用锌肥不仅可提高马铃薯产量，而且能显著提高马铃薯块茎锌含量，研究旨在揭示不同 熟性马铃薯叶面施用锌肥的不同施肥量、施肥时期及施肥种类在提高马铃薯产量和块茎锌含量方面的差异。以马 铃薯品种费乌瑞它、大西洋、定薯 4 号为供试材料，于 2020 年 4 月至 2021 年 10 月在大田条件下设置 3 组试验: 试验 1 为不同类型锌肥喷施试验，设不施锌肥为对照(G0)、喷施硫酸锌水溶液(G1)、喷施硫酸锌 + 尿素水溶 液(G2)和喷施安米达·糖醇锌水溶液(G3)4 个处理；试验 2 为不同锌肥喷施量试验，设喷施浓度为 0.00% (F0)、0.02%(F1)、0.03%(F2)、0.04%(F3)、0.05%(F4)和 0.06%(F5)6 个处理；试验 3 为不同时期喷 施锌肥试验，设全生育期不喷施锌肥为对照(L0)、苗期喷施(L1)、现蕾期喷施(L2)、块茎形成期喷施(L3) 和块茎膨大期喷施(L4)5 个处理。结果表明，叶面喷施适量硫酸锌，马铃薯产量、块茎锌含量和叶片 SPAD 值 均有所提高。早熟品种费乌瑞它与中熟品种大西洋，喷施锌肥浓度为 0.30% 时，块茎锌含量较未喷施分别显著增 加 37.25% 和 32.26%；晚熟品种定薯 4 号锌肥浓度为 0.50% 时块茎锌含显著增加 31.75%。不同品种马铃薯喷施关 键时期均在块茎形成期和膨大期，块茎锌含量较未喷施平均显著增加 46.26%。叶面喷施硫酸锌和尿素水溶液增产 增效显著，块茎锌含量显著增加 42.11%，产量显著增加 12.86%。综上所述，结合叶面施锌增加马铃薯产量和块 茎锌含量的田间应用效果分析，在早、中熟品种马铃薯上采用 0.30% 硫酸锌水溶液，晚熟品种上采用 0.50% 硫酸 锌水溶液，因地制宜采用叶面喷施硫酸锌水溶液配施 0.05% 尿素，在马铃薯块茎形成期和块茎膨大期两个关键时 期进行喷施，可协同实现最佳肥料利用效率、最大程度的稳产增产和提高马铃薯的锌营养含量。

Effect of foliar zinc application on yield and zinc concentration of potato