| 米糠多糖的提取及理化性质研究进展 |
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| 引用本文： | 刘会娟,李淑芳,张晶晶,李英,张继东,姜龙.米糠多糖的提取及理化性质研究进展[J].中兽医医药杂志,2007,26(1):23-24. |
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| 作者姓名： | 刘会娟 李淑芳 张晶晶 李英 张继东 姜龙 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学农学院，广东海洋大学农学院，河北农业大学，河北省畜牧兽医研究所，广东海洋大学农学院，辽宁农业职业技术学院 广东湛江524088，广东湛江524088，广东湛江524088 |
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| 摘 要： | 论综专述23米糠多糖(Rice Bran Polysacchride,RBP)存在于稻谷的颖果皮层里,主要是指分子量不等的一类非淀粉多糖,其化学结构与均聚糖不同,是结构复杂的杂聚糖。采用不同的提取工艺可得到不同的米糠多糖组分,如RBS、RBP、RDP、RON、MGN-3、RBF-P、RBF-PM等,它们具有抗肿瘤、免疫调节、抗感染、降血糖、降血脂等作用。另外,米糠多糖亦具有促进肠道双歧杆菌增殖的作用,可作为有效成分配制改善肠代谢的药物1]。我国为稻谷生产大国,年产稻谷约1.85亿t,因此,研究和开发米糠多糖在动物生产中的应用具有广阔的前景。笔者等就近年来国…
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| 关 键 词： | 米糠多糖 理化性质 提取工艺 化学结构 双歧杆菌增殖 动物生产 非淀粉多糖 多糖组分 |
| 文章编号： | 1000-6354（2007）01-0023-02 |
| 收稿时间： | 2006-09-18 |
| 修稿时间： | 2006年9月18日 |
Advance in extraction and physicochemical property of polysaccharide from rice bran |
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