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水产动物饲料中益生菌的应用与发展
引用本文:奚锐华,齐风兰. 水产动物饲料中益生菌的应用与发展[J]. 中国水产, 2001, 0(5)
作者姓名:奚锐华  齐风兰
作者单位:上海水产大学,200090
摘    要:自1929年发现青霉素以来,抗生素就广泛地被应用。从20世纪40年代起,抗生素作为治疗药品和生长促进剂被广泛地应用于养殖业,但随之也产生了许多副作用:许多有害微生物对之产生了抗药性;同时,在抗生素杀死有害微生物时,肠道内的有益微生物也将受到影响,更为严重的是抗生素在体内的残留直接威胁着人类的健康。因此,人们一直在寻求一种抗生素的有效替代品,而20世纪60年代益生菌的研究给人类提供了新的希望,从20世纪70年代开始益生菌就被真正重视起来。如今,仅美国准许直接饲喂的微生物就已有43种,年使用量约为8…


Application and development of probitic in aqua-feed
Abstract:
Keywords:
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