水产动物饲料中益生菌的应用与发展 |
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引用本文: | 奚锐华,齐风兰. 水产动物饲料中益生菌的应用与发展[J]. 中国水产, 2001, 0(5) |
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作者姓名: | 奚锐华 齐风兰 |
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作者单位: | 上海水产大学,200090 |
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摘 要: | 自1929年发现青霉素以来,抗生素就广泛地被应用。从20世纪40年代起,抗生素作为治疗药品和生长促进剂被广泛地应用于养殖业,但随之也产生了许多副作用:许多有害微生物对之产生了抗药性;同时,在抗生素杀死有害微生物时,肠道内的有益微生物也将受到影响,更为严重的是抗生素在体内的残留直接威胁着人类的健康。因此,人们一直在寻求一种抗生素的有效替代品,而20世纪60年代益生菌的研究给人类提供了新的希望,从20世纪70年代开始益生菌就被真正重视起来。如今,仅美国准许直接饲喂的微生物就已有43种,年使用量约为8…
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Application and development of probitic in aqua-feed |
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