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| 湟中县日光温室菜豆栽培技术 | |
| 引用本文： | 胡英忠.湟中县日光温室菜豆栽培技术[J].农业工程技术:农产品加工,2005(5):51. |
| 作者姓名： | 胡英忠 |
| 作者单位： | 青海省湟中县农业技术推广中心 811600 |
| 摘 要： | 菜豆又名刀豆、四季豆,以嫩荚供食,质地脆嫩,肉厚味鲜,营养丰富,除作鲜菜炒食外,也可供腌菜或泡菜食用。日光温室生产使菜豆实现了一年四季上市。经过2年的试验,湟中县生产的菜豆平均产量达30225Kg/hm2,产值达8.4万元/hm2,且栽培方法简单。菜豆是日光温室茄果类、叶菜类蔬菜的良好前茬,因此菜豆在日光温室产品多样化和轮作倒茬中具有重要意义。对环境条件的要求菜豆起源于中南美洲草原,生育期内要求比较温暖的气候和较充足的阳光。种子发芽适温20～25℃,幼苗期适温10～25℃,开花结荚期适温18～25℃。气温高于32℃发育不正常,低于10℃生育缓… |
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