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| 鲜橘皮不宜泡茶饮 | |
| 引用本文： | 韩振奎.鲜橘皮不宜泡茶饮[J].农家参谋,2006(1). |
| 作者姓名： | 韩振奎 |
| 摘 要： | 橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利于健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用,近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制细菌侵害果品,延长保鲜期,使果农获得更大的经济利益。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡后虽对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮,代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮… |
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