高山茭白高产栽培技术

近几年来,云和县街道高山茭白种植面积迅速扩大,相比同纬度的平原地区,云和海拔500m以上的山区夏季凉爽气候为茭白创造了适宜的生长发育环境,使得茭白能提早上市20~30天,而且高山单季茭白平均产量达到1600~2000kg/667m~2。这个上市时间差既丰富了居民菜篮子,实现了质优价高,还增加了秋季蔬菜品种。因此推广种植高山单季茭白对发展山区农业经济、增加农民收入具有重要意义。