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香菇的转色原理及其管理技术
作者单位:
;1.陕西山阳县特色产业发展中心;2.陕西山阳县城关街道办农业综合服务站;3.陕西山阳县农民负担监督管理办公室
摘 要:
香菇的转色是香菇生产中至关重要的阶段,在转色过程中由于天气因素或管理技术的影响,导致菌膜太厚或太薄都会对香菇的产量和质量造成很大的影响。如何掌控香菇的转色就成为管理的关键,在生产中我们通过一些管理措施来营造适宜香菇转色的小气候环境,从而达到丰产优质的目的。
关 键 词:
香菇
转色
管理技术
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