浅析氟喹诺酮类检测试剂盒兽药残留检测方法

解决兽药残留检测问题是提高动物源性食品质量,保障食品安全的关键性环节之一,因此在食品检验中熟练掌握一些方便快捷的检测方法显得尤为重要。笔者以氟喹诺酮类检测试剂盒的使用为例,系统阐述了我站有关氟喹诺酮类检测试剂盒的检测技术。以期能为其他药物残留检测提供参考方向。