金乡县大蒜产业发展的经验和启示

金乡县以大蒜为主导产业、大蒜深加工产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、企业化管理,培育成上规模,成体系的大蒜生产、储存、加工、销售体系。笔者就金乡县大蒜产业化发展的基本情况以及经验做法进行总结,提出一些启示性建议。