浅析新疆核桃加工及利用策略

核桃生产条件要求低,并且富含多种营养成分,既可以作为食品直接进行食用,同时也可进行深加工,满足多种需求。新疆地区作为一个农业生产条件相对较差的省份,可以大力推广核桃的种植,并且可以此为基础发展核桃深加工产业。本文就核桃加工的特点、用途等进行了总结分析,以为新疆地区推广核桃种植以及核桃加工提供参考。