摘 要: | 一、茶叶科学研究的发展我国栽培茶树的历史至少已有二千多年,因为我国植茶历史最久,有“中国是茶叶的祖国”之称。目前我国茶区分布在北纬18—35度,东经100—122度的广大山区及丘陵地带,秦岭及淮河以南的15省六百余县。我国茶叶生产的极盛时期为十九世纪的八十年代,从十九世纪未叶开始,我国茶叶在帝国主文垄断下,逐渐衰落,特别是在抗日战争到解放战争期间,美、日帝国主又及其走狗蒋匪帮的破坏更加严重,茶园大部荒芜,茶叶产量一落千丈,至解放前夕,年产量下降到82万担。茶叶科学研究工作在解放前更是支离破碎,毫无成绩可言。新中国成立后,党和政府大力领导茶叶生产的恢
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