| 水产动物对饲料中晶体氨基酸利用的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵红霞,曹俊明,朱选,陈水春. 水产动物对饲料中晶体氨基酸利用的研究进展[J]. 现代渔业信息, 2009, 24(2): 3-7 |
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| 作者姓名： | 赵红霞 曹俊明 朱选 陈水春 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院畜牧研究所,中国广东省广州市天河区五山大丰一街1号,510640 |
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| 基金项目： | 广东省财厅资助项目，广东省农业科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 针对水产动物对晶体氨基酸利用中存在的问题，本文分析了晶体氨基酸利用的影响因素，提出了包膜氨基酸的应用原理，并阐述了晶体、包膜和完整蛋白结合态氨基酸等不同形式氨基酸在水产动物消化道、血液、尿中的吸收和代谢以及在体组织中的生物合成方面的差异，为晶体氨基酸在水产动物中的有效利用提供技术上的研究方向。
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| 关 键 词： | 水产动物 晶体氨基酸 包膜氨基酸 利用 |
Research Progress in Crystalline Amino Acids in the Diet Used by Aquatic Animal |
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| Zhao Hong-xia,Cao Jun-ming,Zhu Xuan,Chen Shui-chun. Research Progress in Crystalline Amino Acids in the Diet Used by Aquatic Animal[J]. Journal of Modern Fisheries Information, 2009, 24(2): 3-7 |
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| Authors: | Zhao Hong-xia Cao Jun-ming Zhu Xuan Chen Shui-chun |
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| Affiliation: | ( Animal Husbandry Research Institute, Guangdong Academy of Agriculture Sciences, Guangzhou, Guangdong 510640, China ) |
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