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肉骨粉的营养特性和鉴别方法
引用本文:温春雨.肉骨粉的营养特性和鉴别方法[J].养殖技术顾问,2011(10):65-65.
作者姓名:温春雨
作者单位:黑龙江省泰来县和平镇农业技术综合服务中心,162417
摘    要:1营养特性与饲料利用 1.1营养成分特性 肉骨粉是蛋白质来源的饲料原料,蛋白质含量随加工原料不同而高低不等,通常含量范围在20%~50%,其组成部分主要有磷脂(脑、卵磷脂等)、无机氮(尿素、肌酸等)、角蛋白(角、蹄、毛等)、结缔组织蛋白(胶原、骨胶等)、水解蛋白、肌肉组织蛋白,前3者毫无利用价值,

关 键 词:营养特性  肉骨粉  鉴别  组织蛋白  蛋白质来源  蛋白质含量  饲料利用  营养成分
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