肉骨粉的营养特性和鉴别方法 |
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引用本文: | 温春雨.肉骨粉的营养特性和鉴别方法[J].养殖技术顾问,2011(10):65-65. |
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作者姓名: | 温春雨 |
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作者单位: | 黑龙江省泰来县和平镇农业技术综合服务中心,162417 |
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摘 要: | 1营养特性与饲料利用
1.1营养成分特性
肉骨粉是蛋白质来源的饲料原料,蛋白质含量随加工原料不同而高低不等,通常含量范围在20%~50%,其组成部分主要有磷脂(脑、卵磷脂等)、无机氮(尿素、肌酸等)、角蛋白(角、蹄、毛等)、结缔组织蛋白(胶原、骨胶等)、水解蛋白、肌肉组织蛋白,前3者毫无利用价值,
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关 键 词: | 营养特性 肉骨粉 鉴别 组织蛋白 蛋白质来源 蛋白质含量 饲料利用 营养成分 |
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