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肉鸭氨基酸营养研究进展
引用本文:罗清尧. 肉鸭氨基酸营养研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2002, 29(3): 7-10
作者姓名:罗清尧
作者单位:中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
摘    要:本文综述了肉鸭包括北京鸭、番鸭及其杂交鸭(或半番鸭)的蛋白质,氨基酸重要及其需要量评定方法。

关 键 词:肉鸭 氨基酸 蛋白质 营养水平
文章编号:1671-7236(2002)03-0007-04

Advanced Research in Nutrient Requirements of Protein and Amino Acid in Meat-Type Duck
LUO Qing yao. Advanced Research in Nutrient Requirements of Protein and Amino Acid in Meat-Type Duck[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2002, 29(3): 7-10
Authors:LUO Qing yao
Abstract:This reviews nutrient requirements of protein,amino acid in meat type duck (Beijing duck,muscovy and mule duck) and methods of evaluation in nutrient requirements.
Keywords:duck  protein  amino acid
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