|
|||||
|
|
| 肉牛的育肥和基地建设 | |
| 引用本文： | 雷云国. 肉牛的育肥和基地建设[J]. 现代化农业, 2002, 0(11): 28-29 |
| 作者姓名： | 雷云国 |
| 作者单位： | 黑龙江省农垦科学院,佳木斯,154007 |
| 摘 要： | 1 肉牛的育肥 肉牛育肥是增加牛的体重,主要是增加肌肉间脂肪.牛肉中的脂肪是改善牛肉口味和提高热量的主要成分,含脂肪少的牛肉质地粗硬,风味差.由于脂肪沉积晚于肌肉生长,所以养肉牛必须育肥.具体肉牛育肥方法如下. |
| 关 键 词： | 肉牛 育肥 基地建设 |
Fattening of Beef Cattle and Base Construction |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |