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| 酸牛奶的营养保健作用 | |
| 作者姓名： | 倪志广 |
| 作者单位： | 河北省畜牧良种服务中心 |
| 摘 要： | 酸牛奶以其独特的风味,丰富的营养而被广大消费者所接受,随着研究的深入,20世纪初,俄国著名生物学家、诺贝尔生物学和医学奖获得者梅契尼科夫提出了撍崮坛な偎禂,从此,它的保健作用也逐渐被人们所认识. |
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