大力开发绿色食品 促进农业持续发展

绿色食品,是从生产到销售过程中无任何污染,安全、营养类食品的总称,而不是指绿颜色的食品。它可以是粮食、蔬菜、水果,也可以是水产品、畜禽、蛋类和饮料。绿色食品,国际上也叫有机食品、自然食品、清洁食品、无污染食品等,它是70年代初由德国人首次提出的。我国的绿色食品具有农业部统一颁发的标志.标识图案由太阳、两片绿叶和一朵蓓蕾组成。获得绿色食品标志的食品,除了要符合一般食品的营养和卫生标准外,还需同时遵守农业部制定的下列规定:1.产品原料产地必须有良好的生态环境,而且必须经过农业部农垦环境监测中心的审定;2.原料作物的生长过程及生产过程必须符合无公害标准,并接受有关部门的监督;