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酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中应用前景
作者姓名:柏瑰珊
作者单位:甘肃省白银市景泰县农产品质量安全检验检测管理站;
摘    要:结合酶抑制率法检测原理,本文对酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中的应用过程展开了分析,从而对该技术的应用前景进行了探讨。

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