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代谢能和可消化赖氨酸水平对1~21日龄肉仔鸡生长及血清生化指标的影响
摘    要:为研究氨基酸平衡饲粮的代谢能(ME)、可消化赖氨酸水平(DLys)及其互作效应对1~21日龄肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响,采用2×3因子设计,设低、高ME水平分别为12.13MJ·kg-1、12.76 MJ·kg-1,DLys设低、中、高三个水平,分别为1.03%,1.13%及1.23%,依据理想氨基酸平衡模式配制6种试验饲粮。选取360只1日龄、平均体重43.69g的AA+肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鸡,进行21d的饲养试验。饲养试验末期采集血液样品测定生化指标。结果表明:低ME高DLys组有最高的平均日增重和平均日采食量,高ME高DLys组肉仔鸡料重比(1.48)最低,饲粮ME和DLys水平对肉仔鸡平均日增重存在极显著的互作效应(p0.01);饲粮ME水平对血清谷丙转氨酶活性、甘油三酯及尿素氮含量有极显著(p0.01)和显著(p0.05)影响,饲粮ME和DLys水平对血清谷草转氨酶存在极显著的互作效应(p0.01)。综合生长性能和血清生化指标的结果表明,对1~21日龄肉仔鸡,适宜ME和DLys水平分别为12.13 MJ·kg-1和1.23%(ME/DLys=0.986MJ·g-1)。高ME高DLys组(ME/DLys=1.032MJ·g-1)更利于肉仔鸡代谢平衡,减少血清甘油三酯和尿素氮含量,提高血清谷丙转氨酶的活性。

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