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深圳实行冻肉品销售前报验制度
作者姓名:黄昭瑜
作者单位:深圳市肉品卫生检验所
摘    要:深圳实行冻肉品销售前报验制度黄昭瑜(深圳市肉品卫生检验所,518002)自1985年开放生猪经营后,运输、销售、经营冻肉品出现了国营、集体和个体一齐上的新局面,冻肉品卫生质量的负面效应也愈来愈突出。为了确保广大消费者的身体健康和当地畜牧生产的安全,深...

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