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连云港红茶正式上市
引用本文:孟庆斗,张孟红.连云港红茶正式上市[J].中国茶叶,2012(11):40-40.
作者姓名:孟庆斗  张孟红
摘    要:江苏省连云港市首款地产红茶“花果红”牌红茶,金秋时节正式上市,改写连云港市不产红茶的历史。从上世纪80年代开始,连云港市生产的云雾茶就跻身全省三大名绿茶之列,在全国茶界享有很高的知名度,素有苏北小龙井茶之誉。据统计,目前全市云雾茶种植面积已经达到2万亩,今年春夏秋茶总产量有望突破700吨,其中春茶产量占到40%。为提升全市地产夏秋茶的内在质量,为夏秋茶打开销路,帮助茶农实现增收目标。从去年开始,连云港市茶叶协会提出地产绿茶实施改“红”目标,并出面邀请福建武夷山知名红茶制作人叶兴谓等参与指导试制,经过两年的数轮实验,利用地产云雾茶芽头制作的金骏眉级、银骏眉级的红茶终于定型,并由花果山茶叶有限公司申请注册“花果红”品牌后率先推向市场。

关 键 词:连云港市  红茶  上市  云雾茶  夏秋茶  花果山  种植面积  春茶产量
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