复合酶对家禽饲料氨基酸消化率的影响探讨

本文重点就复合酶对家禽饲料氨基酸消化率的影响进行了总结。酶对家禽饲料氨基酸消化率影响的因素较为复杂,饲料、酶、动物、环境条件、氨基酸消化率的测定方法及内源氨基酸的干扰是影响酶改善氨基酸消化率的主要因素。